治療肝硬的滋養(yǎng)補(bǔ)益類藥膳：烤牛脾

　 　　烤牛脾
　　【原料】黃牛脾90克，仙人掌90克。
　　【制法】將仙人掌縱切成2片，加入牛脾，以木炭火烤熟，棄去仙人掌不用，只食熟牛脾。每日1次。
　　【功效】補(bǔ)脾健胃，清熱解毒。適用于肝硬化脾腎陽(yáng)虛者。
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