乙型肝炎患者常用的食療方：蟲草燉老鴨

　 蟲草燉老鴨
　　【原料】老鴨1只，冬蟲夏草10枚，食鹽適量。
　　【制作】將老鴨宰殺，去毛及內臟、洗凈，冬蟲夏草裝入鴨腹中。之后將老鴨放入鍋中，注入清水適量，煨燉至老鴨熟爛，用鹽調味即成。
　　【用法】佐餐食用，食肉、喝湯。
　　【功效】滋補肝腎，益氣生血。
　　【適應證】慢性乙型肝炎之肝腎陰虛證，以及乙型肝炎病毒攜帶者。