益氣滋陰護(hù)肝的養(yǎng)肝食物-靈芝黃芪燉豬肉

  【原料】靈芝l5克,黃芪l8克,瘦豬肉l50克,味精、精鹽各適量。
【制作】將豬肉洗干凈,切成小塊。靈芝,黃芪洗凈用紗布袋裝好,扎緊口,與豬肉同入沙鍋,加水適量,先以武火燒開,后用文火慢燉至豬肉熟爛,撈去藥袋,加入味精、精鹽調(diào)味即成。
【功效】益氣滋陰護(hù)肝。適用于慢性肝炎屬氣陰兩
虛者,癥見兩脅隱痛、神疲無力、頭暈氣短、失眠多夢等。
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