豆蔻鯽魚對(duì)肝病患者有何益處

  豆蔻鯽魚對(duì)肝病患者有何益處
  鯽魚2尾,白豆蔻6粒,陳皮5g,料酒、精鹽、胡椒粉、生姜、味精、蔥、豬油各適量。
  豆蔻研成細(xì)末;魚去鱗、鰓及內(nèi)臟,洗凈;陳皮、生姜洗凈,切成斜片。將豆蔻末分放在兩條魚肚內(nèi),裝進(jìn)大盤,將陳皮放在魚底下,上面撒上精鹽、胡椒粉、味精、生姜、蔥,再淋上豬油,上籠蒸20分鐘左右,取出,將姜、蔥揀出即可。佐餐食用。
  健脾益胃。
  肝郁脾虛型慢性肝炎。
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