養(yǎng)肝的食物-靈芝

    又被稱為木靈芝,靈芝草等。是多孔菌科植物靈芝的全株。性平,味甘。具有補(bǔ)肝氣、益心氣、養(yǎng)肺氣、固腎氣的功效。含有麥角甾醇、有機(jī)酸、氨基葡萄糖、多糖類、甘露醇、水溶性蛋白質(zhì)、多種酶類??梢耘莶?,煎服,浸酒服。
  適合慢性肝炎、慢性腎炎、糖尿病、癌癥、進(jìn)行性肌營養(yǎng)不良癥、多發(fā)性硬化癥、萎縮性肌強(qiáng)直、皮肌炎等慢性病人食用。靈芝甘平無毒,百無禁忌?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》指出,靈芝“主耳聾,利關(guān)節(jié),保神,益精氣,堅(jiān)筋骨,好顏色,久食輕身不老,延年神仙”,可見靈芝也有抗老衰的功效。
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