絲瓜瘦肉湯

　 絲瓜瘦肉湯

瘦豬肉100克，絲瓜100克，蔥白2克，生姜2克，食鹽1克，味精1克。

將豬肉、絲瓜洗凈后切片，蔥白、生姜洗凈后切絲；將上述食材放入砂鍋中，加入600毫升清水同煮；煮沸后加入食鹽、味精，即可食用。

具有補(bǔ)肝益腎、清熱涼血、解毒化痰等作用?？煞乐窝屎砟[痛、咳嗽痰喘、身熱口渴、癰腫疔疥、血淋、崩帶、肝病等。