冬季肝病患者可以多吃哪些食物?給大家推薦的水果:山楂、獼猴桃、橙子、羅漢果、火龍果、香蕉等,在水果的選擇上,注意熟、鮮,適時適量食用,以免水果腐爛造成浪費。蔬菜青色入肝經(jīng),在飲食上適宜選擇一些綠色蔬菜,如青菜、油菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜等,其含有多種維生素、微量元素和礦物質(zhì),經(jīng)常食用有助于提高自身免疫力、
養(yǎng)肝護肝、疏肝理氣。酸味食品中醫(yī)講“酸入肝”,肝病患者冬季在飲食上適當(dāng)進食些酸味食品如山楂、酸奶、葡萄等酸味食物,在補肝上,以“味補肝”,建議在進餐時根據(jù)個人習(xí)慣適當(dāng)加點醋,可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解、吸收。豆制品大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物,益氣和中、清熱解毒,對肝臟修復(fù)、
養(yǎng)肝護肝是非常有益的。適量食用可以起到健脾益氣、疏肝、降黃除濕的功效。喝茶飲茶,亦可起到養(yǎng)肝
護肝功效,但需要有所講究,冬季養(yǎng)肝適宜選擇的茶品種有:
綠茶、
紅茶、菊花茶、決明子、玫瑰花等。(責(zé)任編輯:楊晨)