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導讀：乙肝是肝病中一種常見病，無論是乙肝病毒攜帶者還是乙肝患者，都應合理平衡膳食，重視飲食調養(yǎng)。尤其是夏季到來，天氣炎熱，暑氣重，對于乙肝患者來說，養(yǎng)生保健更為重要。
一、不要貪涼大部分人夏天老開空調，經(jīng)常說昨天晚上受涼了或者說今天早上出來就拉肚子或者說感冒了，甚至感冒很重發(fā)燒，有可能這種人本來乙肝是沒有發(fā)作的，由于你夏天吹空調或者感冒，把你的肝炎激發(fā)出來了。還有一部分人，夏天太熱我就喝點啤酒吧，這個過程當中一喝酒可能喝的很多可能有激發(fā)出來的。
二、夏天乙肝患者應離啤酒越遠越好飲食上最好吃點清淡、容易消化的食物。還需提醒的是藥物。很多藥物對肝臟都有損傷，所以乙肝患者配藥前一定要把病情如實告訴醫(yī)生，以免被其他藥物“誤傷”肝臟。
三、飲食要衛(wèi)生吃是乙肝患者需注意的重要環(huán)節(jié)。貝殼類的海產品、涼拌或生吃的食物如果不注意衛(wèi)生，很容易感染急性
甲肝和戊肝。
乙肝患者的肝臟基礎本來就不好，急性加慢性肝炎一起發(fā)作更是厲害，有時連人工肝、肝移植等治療手段也無力回天。
乙肝患者飲食禁忌。“乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”肝病專家提醒，乙肝患者平時應注意飲食禁忌。我們所吃的食物都會經(jīng)過肝臟解毒、代謝以供機體應用，如果胡亂進食會增加肝臟負擔，甚至加重肝臟損害，尤其是乙型肝炎活動期，輕者會延緩病情恢復，重者有可能會引起肝臟壞死。加工食品很多含有防腐劑，必須經(jīng)過肝臟解毒，從而增加了肝臟的負擔。辛辣食品對胃腸道黏膜有刺激作用，會引起胃酸分泌增加，尤其對重型肝炎病人會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，甚至會引起消化道出血。由于肝炎患者的糖代謝會發(fā)生紊亂，因此高糖飲食會使血糖升高，多余的糖會轉變成脂肪而存儲在肝臟，形成
脂肪肝；同時，高糖飲食還會引起腸脹氣，像羊肉和葵花子這樣的高脂食物，過多食用難以被有效消化和吸收，加重肝臟負擔。
肝炎病人的基本飲食要求是通過平衡的飲食結構進行調養(yǎng)，也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白質及各種維生素的攝取量的比例，才能促進肝臟代謝，改善肝臟營養(yǎng)，調節(jié)免疫功能，解除某些癥狀。食療：乙肝不同階段適用的養(yǎng)生湯無論是
乙肝病毒攜帶者還是乙肝患者，合理平衡膳食始終是貫穿于日常生活中的重要環(huán)節(jié)，若能重視飲食調養(yǎng)，將有助于提高自身免疫力、改善肝臟功能，“帶毒”照樣可以延年益壽。有些乙肝暫時不需要治療對于無癥狀、肝功正常的
乙肝病毒攜帶者，暫不需要特別的藥物治療，應每3~6個月檢測
肝功能、B超、
乙肝病毒標志物等指標；待時機成熟，及時進行抗病毒治療。（責任編輯：劉艷）
