我們的身邊有很多
在飲食上的一些禁忌。
1、禁忌酗酒
酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為乙醛，他們對于肝臟都有直接的損害作用，使肝細胞發(fā)生變性和壞死。
乙肝患者本身肝臟已有病變，加上飲酒可謂是雪上加霜，可以使病情加速向肝硬化，甚至肝癌方向演變。
乙肝患者禁酒，戒酒是無條件的、必須的，白酒，啤酒都在禁忌范圍之內(nèi)，患者在聚會場合，可以飲料，礦泉水代酒。
2、禁忌亂用藥物
肝臟是人體最大的代謝器官，所有藥物都要在肝臟內(nèi)分解，轉(zhuǎn)化，解毒，代謝，亂用”保肝藥“必定會加重肝臟的代謝負擔。另外，各種藥物(中西藥物)成分錯綜復(fù)雜，藥物之間的化學及拮抗作用很可能導(dǎo)致肝臟損害加重。
藥物本身長期使用也會有一定的毒副作用，最終也會產(chǎn)生諸如脂肪肝，藥物性肝纖維化甚至
肝硬化的嚴重情況，乙肝患者用藥一定要在?？漆t(yī)生指導(dǎo)下規(guī)范用藥，用藥的原則是：少而精，以安全有效為準。治病務(wù)必前往正規(guī)醫(yī)院，用藥務(wù)必在專科醫(yī)生指導(dǎo)下進行，各種廣告，診所，”義診“用藥都應(yīng)冷靜對待，最好不用。
3、禁忌過食，特別是過多食肉和糖類
肉類中過多的蛋白質(zhì)和糖類食物轉(zhuǎn)化為脂肪，儲藏在人體各部，其中肝臟也是儲藏重點，天長日久，身體肥胖，勢必形成
脂肪肝，使有病的肝臟負擔過重，促使乙肝惡化?；颊咦詈冒才哦鄻踊木怙嬍?，尤其是要自我控制體重，日常生活中，以下列食物為主：各種主食(
大米，面粉等)瘦肉，新鮮水產(chǎn)品，
雞蛋、豆制品，各種蔬菜，水果，植物油，適當糖類;少食動物脂肪，油炸類，咸肉，全脂牛奶等。
