肝癌患者的飲食護理

      1、食物要容易消化:在肝癌晚期飲食安排上要特別注意給予容易消化的食物。食物中必須有一定量的主食,如小麥粉、玉米、紅薯、小米等;蔬菜、水果,如西紅柿、油菜、萵筍、菜花、獼猴桃、橘子、草莓等;肉類,豆制品,以及牛奶及奶制品。
 
    2、適當進補:中醫(yī)講求“藥食同源”,在癌癥治療上也提出了“人瘤共存”的新理念。中藥是沒有任何毒副作用的,用于食療也能起到改善食欲增進體力的效果。目前已有多味中藥在癌癥治療中應用,效果較好的有冬蟲夏草、今幸人參皂苷Rh2、鐵皮石斛等。其中人參皂苷Rh2的研究文獻較多。因此適當選用一些中藥是肝癌晚期病人飲食護理中必要的。
 
    3、減少脂肪攝?。河捎诟伟┎∪藢χ镜南臀沼姓系K。所以尤其在肝癌晚期飲食安排上注意不宜進食太多的脂肪。如肥肉、油炸食品、干果類、香腸等食物應禁忌食用。低脂肪的飲食不僅可以減輕肝癌病人的消化道癥狀,如惡心、嘔吐、腹脹等等,而且飲食中脂肪少,還可以在一定程度上減輕肝區(qū)疼痛的程度。
 
    4、保持平衡膳食,肝癌患者的體質都屬于酸性體質,破壞人體器官,使營養(yǎng)不能充分的吸收。我們必須保證有足夠的營養(yǎng),就要攝入堿性食物使酸性體質扭轉過來,達到弱堿性。要求病人還應多食新鮮蔬菜,少吃雞、鴨、魚、肉、等酸性食物,維生素A、C、
 
E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用如小白菜、油菜、菠菜、香萊、青蒜、雪里紅、韭菜、葡萄、山楂、獼猴桃這些蔬菜和水果中,同樣富含大量的維生素A和維生素C,可以供肝癌病人食用。飲食上應嚴格限制鈉的攝取量不食用各種醬菜、腐乳等含鹽多的食品,要定時、定量、少食多餐以減少胃腸道的負擔。經(jīng)常放腹水或長期使用利尿劑的患者,應選用含鉀豐富的食物,如香蕉,苦瓜、白蘿卜、青椒、波菜、空心菜等,以補充丟失的鉀。
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