慢性肝炎患者如何選用滋補品?
首先,要看病情的需要:凡含糖量高、油性大、脂肪多的食品都不宜選用,在疾病恢復期,可選用健脾開胃、滋補肝腎的滋補品。
其次,要看保健品的質(zhì)量:市場上保健品、滋補品種類繁多、琳瑯滿目,包裝花花綠綠,廣告宣傳極其誘人。但是相當一部分質(zhì)量低劣,必要的營養(yǎng)成分很少,甚至有不良反應,因此,在選用滋補品時要選好廠家、認準質(zhì)量。
最重要的是藥補不如食補,這是古人總結(jié)出來的經(jīng)驗,人體最好的營養(yǎng)來源于天然食物。祖國醫(yī)學歷來重視以五谷為養(yǎng)、五菜為充、五果為助、五畜為益。這里所說的五谷、五菜、五果、五畜實際上就是我們?nèi)粘Ｊ秤玫募Z食、蔬菜、水果、蛋品、肉類,是供給人體營養(yǎng)的取之不盡的源泉,可根據(jù)病情的需要而選用。
最后還要注意藥物與食物的配伍禁忌:如服中藥忌濃茶,人參忌蘿卜,蜂蜜忌蔥白,甲魚忌莧菜,黃連忌豬肉,甘草忌鰱魚,李子忌鴨肉等。
