肝炎、肝硬化的食療-四紅益肝利濕湯

　     四紅益肝利濕湯：赤小豆60克，花生仁連衣30克，紅棗10個，紅糖2匙。將赤小 豆、花生仁洗凈放入鍋內(nèi)，加水500毫升，用小火慢燉1.5小時，再放入洗凈的紅棗，繼續(xù)燉半小時，至食物酥爛即可。每日1劑，服時加紅糖，分早晚兩次吃 完。具有補益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒之功效。適用于慢性肝炎。