營養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝患者在飲食上要注意什么?

    營養(yǎng)失調(diào)性脂肪肝,包括營養(yǎng)過剩性脂肪肝和營養(yǎng)不良性脂肪兩種,兩者在飲食調(diào)養(yǎng)上是不一樣的,這里介紹的是營養(yǎng)不良性脂肪肝患者的飲食注意事項(xiàng)。
  (1)根據(jù)營養(yǎng)不良有輕、中、重之分,在飲食上也有所不同,輕、中營養(yǎng)不良性脂肪肝患者,一般選用食療,而重度者在選擇食療同時,還加點(diǎn)藥物。
  (2)飲食應(yīng)以高能量、高蛋白、富含維生素及低膳食纖維為原則。補(bǔ)充高蛋白的同時,還應(yīng)注意蛋白質(zhì)的質(zhì)量,以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主,可多食魚肉、牛羊肉、蛋類、豆制品等。飲食中要避免高脂飲食的過量攝入,脂肪攝入以能滿足機(jī)體所必需量即可。一定要做到不偏食,防止某營養(yǎng)素的缺乏。
  (3)由于長期的營養(yǎng)不良,引起消化功能減退,因此補(bǔ)充營養(yǎng)食物應(yīng)量力而行,循序漸進(jìn),必要時可補(bǔ)充消化酶如口服胰酶等。重度營養(yǎng)不良者,消化能力更弱,對食物耐受差,故可先少量進(jìn)食脫脂、高質(zhì)量蛋白食物。待消化功能好轉(zhuǎn)后,再進(jìn)一步補(bǔ)充營養(yǎng)豐富的食物。病情嚴(yán)重者可改為要素營養(yǎng)或加用復(fù)合氨基酸制劑口服,必要時從靜脈補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分,以加快脂肪肝恢復(fù)。
  (4)對有消化系統(tǒng)炎癥、潰瘍以及有克隆病、慢性消耗性疾病的脂肪肝患者,在及時糾正營養(yǎng)不足的同時,一定不要忘記積極治療原發(fā)病。
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