養(yǎng)生小常識:黑豆的食療偏方和注意事項(xiàng)
人自古以五谷為糧，在農(nóng)耕社會(huì)中，人們就已經(jīng)了解到豆類食物的營養(yǎng)價(jià)值，并且發(fā)現(xiàn)食用黑豆后，體壯、有力、抗病能力強(qiáng)，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實(shí)這是黑豆的內(nèi)在營養(yǎng)和保健功效所決定的。那時(shí)人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫(yī)者和養(yǎng)生者卻發(fā)現(xiàn)并總結(jié)出黑豆的醫(yī)療保健作用。
1、治腎虛消渴
炒黑豆，天花粉各等分，研末，面糊和丸如梧桐子大，每服7O丸，煮黑豆湯送下，一日二次。
2、治肝虛眩暈
黑豆和醋同放于牛膽中，懸于通風(fēng)處陰干，取出后每晚服7粒，日久自愈。
3、治陰虛盜汗
黑豆衣15克、浮小麥15克，水煎服。
4、治老人腎虛耳聾、小兒夜尿
豬肉500克、黑豆1∞克，煮熟任意食之。
5、治中老年白發(fā)
黑豆適量，蒸熟曬干，反復(fù)幾次，日服二次，每次6克，嚼后淡鹽水送下。
6、治各種非遺傳性白發(fā)
黑豆120克，米醋500克，以醋煮黑豆如稀糊狀，濾渣，以潔凈牙刷蘸白醋，外刷毛發(fā)，日一次(皮膚病者不宜)。
