養(yǎng)生小常識(shí):大龍蝦的做法 蝦的做法大全

養(yǎng)生小常識(shí):大龍蝦的做法 蝦的做法大全

大龍蝦的做法，蝦的做法大全。隨著人們生活水平的逐漸提高，餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)魚、蝦、蟹等營養(yǎng)價(jià)值非常高的海鮮類食物。下面小編教朋友們幾種大龍蝦的做法，蝦的做法大全。

一：香辣蝦

材料：海白蝦若干，背脊開邊。干辣椒，花椒若干姜丶蒜切片，蔥切絲泡辣椒幾個(gè)，泡姜一塊也切片。

做法：

1.鍋內(nèi)倒入油，記得要多一些，比平曰炒同樣份量的葷菜油多一倍吧大火燒油至辣，倒入蝦。

2.炒一會(huì)，放入干辣椒和花椒，翻炒，讓熱油把辣味和麻味都“壓榨”出來。

3.出辣味和麻味后，放入姜蒜片，泡椒，泡姜(蔥先不要放)

4.姜蒜香味炒出后，加入醬油適量，白砂糖適量，料酒少許?？煲疱仌r(shí)，放入蔥絲，翻炒加適量鹽。然后起鍋。