養(yǎng)生食譜:香煎鲅魚的做法 營(yíng)養(yǎng)好吃的快手菜
香煎鲅魚的做法：魚是很多人都很喜歡的美食，但做魚卻是很多人都覺得麻煩的事情，大多數(shù)的魚菜都要又炸又煮的確也很麻煩，我為大家介紹一道超級(jí)簡(jiǎn)單的但卻很美味的魚菜——香煎鲅魚，只需要將事先腌好的魚煎熟就ok了，味道卻是一級(jí)棒哦，不信你試試！ 香煎鲅魚的材料： 鲅魚1條 生抽、蠔油（或者燒烤醬之類）、料酒、白胡椒粉 香煎鲅魚的做法： 1、將鲅魚去內(nèi)臟洗凈，切成大段。
2、在鲅魚表面抹上適量鹽和料酒、白胡椒、蠔油腌制20分鐘。
3、不沾鍋燒熱，倒適量油，燒至5成熱，放入魚段
4、用中火煎，一面煎透以后，翻另一面（一面約7、8分鐘）
5、ok!簡(jiǎn)單吧？吃的時(shí)候可以直接吃或者蘸甜辣醬等，隨你的口味，煎魚本身就很香啦！ 營(yíng)養(yǎng)小貼士： 鲅魚：又叫馬膠魚，肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、刺少、營(yíng)養(yǎng)豐富，含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素。
