養(yǎng)生食譜:麻婆豆腐的做法
家里有現(xiàn)成的豆腐，牛媽總是買多半塊豆腐就夠，在調(diào)料盒里翻出之前在超市買的麻婆豆腐的調(diào)料。正好喲，只要10分鐘，俺就可以吃飯鳥又快又省事，連油都省了~~
做法：燒口味：麻辣味
難度：新手嘗試
人數(shù)：2人份
準(zhǔn)備時間：5分鐘
烹飪時間：<10分鐘
原料：豆腐200克蒜苔2根
調(diào)料食鹽少許水6大匙麻婆豆腐30克
麻婆豆腐的做法
蒜苔切成小丁，豆腐過水焯3分鐘，焯時加點鹽
取小碗把麻婆豆腐調(diào)料30克、鹽少許與6匙清水混合成汁
開火，把調(diào)味料倒入鍋內(nèi)，放蒜苔丁，燒開后放焯好的豆腐，燉5分鐘即可出鍋
焯豆腐時加鹽，豆腐不易碎。
