養(yǎng)生食譜:麻婆豆腐的做法

 

養(yǎng)生食譜:麻婆豆腐的做法

  家里有現(xiàn)成的豆腐,牛媽總是買多半塊豆腐就夠,在調(diào)料盒里翻出之前在超市買的麻婆豆腐的調(diào)料。正好喲,只要10分鐘,俺就可以吃飯鳥又快又省事,連油都省了~~

 

 做法:燒口味:麻辣味

  難度:新手嘗試

  人數(shù):2人份

  準(zhǔn)備時間:5分鐘

  烹飪時間:<10分鐘

  原料:豆腐200克蒜苔2根

  調(diào)料食鹽少許水6大匙麻婆豆腐30克

  麻婆豆腐的做法

  蒜苔切成小丁,豆腐過水焯3分鐘,焯時加點鹽

  取小碗把麻婆豆腐調(diào)料30克、鹽少許與6匙清水混合成汁

  開火,把調(diào)味料倒入鍋內(nèi),放蒜苔丁,燒開后放焯好的豆腐,燉5分鐘即可出鍋

  焯豆腐時加鹽,豆腐不易碎。

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