養(yǎng)生食譜:奶香磨牙棒的做法

 

養(yǎng)生食譜:奶香磨牙棒的做法

      奶香磨牙棒,聽到這個(gè)小甜點(diǎn)的名字,不要以為這是給寶寶準(zhǔn)備的食物,其實(shí)這款是老少皆宜,適合在閑暇時(shí)吃吃磨牙打發(fā)時(shí)間。

  主料:低筋面粉350克雞蛋白(4個(gè))全脂奶粉150克奶油20克

  調(diào)料:白砂糖70克芝麻適量

  奶香磨牙棒的做法

  1、將蛋白用打蛋器打散

  2、過篩加入奶粉、低粉,并攪拌成面糊狀(根據(jù)蛋液的量,若稀就再加面粉)

  3、放入奶油(融化后再放入最好,我是整塊放入,用手反復(fù)捏才算融合),攪拌均勻

  4、和成不黏手的面團(tuán),用保鮮袋裝著放入冰箱冷凍室凍5分鐘好整形(此步可免)

  5、拿出面團(tuán),搟平放入黑芝麻反復(fù)折疊,讓黑芝麻均勻攤開

  6、將面團(tuán)整成約5厘米的長型,然后切條(還可以再扭一扭成麻花狀)

  7、均勻的鋪入墊錫紙的烤盤

  8、電腦版烤箱烘焙鍵:145度,25分鐘,低溫慢烘,中間可以拿出翻面一次,至兩面顏色發(fā)黃即可

  9、涼透后裝入密封的盒中即可

(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
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