養(yǎng)生食譜:玫瑰薏米粥
玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈,舒發(fā)體內(nèi)郁氣,起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會有些情緒上的煩躁,喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經(jīng)期,也可以多喝點(diǎn)玫瑰花,安撫、穩(wěn)定情緒。
做法:煮
口味:甜味
難度:初級入門
人數(shù):1人份
準(zhǔn)備時間:數(shù)小時
烹飪時間:<30分鐘
主料:黑米60克小米100克薏米60克玫瑰花10朵
調(diào)料:紅糖適量
玫瑰薏米粥的做法
1、黑米和薏米洗凈浸泡過夜
2、干玫瑰花浸泡開
3、把黑米、小米和薏米放進(jìn)鍋中,加入水燒開,然后轉(zhuǎn)成小火慢煮,煮至粘爛
4、加入紅糖,待融化后加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成
玫瑰薏米粥的營養(yǎng)信息
適合體質(zhì):陽虛質(zhì)血瘀質(zhì)平和質(zhì)濕熱質(zhì)痰濕質(zhì)氣虛質(zhì)氣郁質(zhì)陰虛質(zhì)
營養(yǎng)成份
鉀:580.4毫克磷:572.8毫克鎂:248毫克碳水化合物:161.08克胡蘿卜素:100微克鈣:73.4毫克蛋白質(zhì):22.32克維生素A:17微克鈉:10.72毫克硒:8.5微克鐵:8.22毫克煙酸:7.44毫克
脂肪:6.58克鋅:5.16毫克膳食纖維:5.14克維生素E:5.01毫克碘:3.7微克錳:2.74毫克銅:0.8毫克維生素B1:0.66毫克維生素B2:0.27毫克
注:營養(yǎng)含量均為約量僅供參考!
食療功效:
抗氧化,祛斑美容美白肌膚
加強(qiáng)血管的韌性抑制癌細(xì)胞
改善心肌,防癌抗癌清熱去濕,防治腳氣病
健脾胃促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)免疫力和抗炎降血糖鎮(zhèn)痛解熱
防治消化不良,減少細(xì)菌,防流產(chǎn),滋陰能維持生長和生殖力正常能維持性功能保持胎兒的正常發(fā)育
適宜人群
病后消化能力弱的慎食
氣滯者忌食
孕婦不宜食用