養(yǎng)生食譜:九個月寶寶食療粥 鮮藕梨汁
蓮藕含有豐富的單寧酸，具有收斂性和收縮血管的功能，擠汁飲用，而鴨梨則具有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，二者合一，更是潤燥的理想食物。
食物原料：
新鮮蓮藕250克，鴨梨1只，冰糖少許
制作方法：
1、蓮藕洗凈、去皮;鴨梨洗凈、去皮、去核;一起放入攪拌機中攪碎。
2、用消毒紗布過濾掉食物殘渣。
3、果汁中加入適量冰糖即可。
烹調(diào)小技巧：加工鮮藕不能使用鐵制容器，因為鐵容器會與鮮藕中的維生素C發(fā)生相溶反應(yīng)，影響果汁的色澤和口味。當然，如果使用榨汁機則可免去這些煩惱，同時也更加方便。
食譜類別：
九個月寶寶食譜
營養(yǎng)經(jīng)：
這款果汁具有補虛清熱、散淤止血的功效。
