養(yǎng)生食譜:浪漫法國菜之培根奶油蘑菇湯
在西餐湯品中,白蘑菇是經(jīng)常會用到的食材,像今天先容的培根奶油蘑菇湯,白蘑菇都是不可缺少的主料。在繁忙的工作中抽出時間來下下廚,既能舒緩快節(jié)奏生活的壓力,又能感受和朋友家人共享美味時的歡快。要想做出美味可口的飯菜,就少不了合手又合口的食材和調(diào)味料,還要對各種菜式的做法了然于胸。在此,生活家推出生活家美食DIY系列,滿足你的各種需求,幫你做出一桌美食盛宴,驚艷大家的眼球!
主料:蘑菇(鮮)1把培根半包紫菜(干)1把小麥面粉1小把
調(diào)料:色拉油適量黃油適量牛奶適量
培根奶油蘑菇湯的做法
1、將蘑菇切成片,培根切成條,再將蘑菇片和牛奶一起放入粉碎機(jī)內(nèi)打碎
2、坐鍋點火倒少許油,把培根放入煎一下?lián)瞥隹赜?/p>
3、把黃油化開,加少許面粉炒出香味,再將打好的蘑菇湯倒入鍋中,加雞精、鹽,燒開后出鍋,在湯上放入紫菜、培根即可食用