養(yǎng)生食譜:川香麻辣燙
麻辣燙是起源于四川、流傳多年的地方特色小吃，也叫串串香。其最主要的特點(diǎn)就是其自身無(wú)可不燙，無(wú)味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。
原料：
辣火鍋底料;
魚(yú)丸、鵪鶉蛋、百葉、金針菇、午餐肉、蔬菜、豆腐、雞心(穿1顆代表心想事成，2顆代表心心相印，注意如果穿了3顆，后果自負(fù)哈)。。。什么都可以，只要是你喜歡吃的!
做法：
1、各種材料穿成串;
2、做一鍋水(如果是平鍋就要盡量口大，如果是口小的鍋就要盡量深，總之要把所有的材料都能沒(méi)過(guò));
3、水開(kāi)后倒入火鍋底料;
4、根據(jù)食材的易熟程度，陸續(xù)放入串煮熟;
小貼士：
我這個(gè)簽筒是從岳各莊買(mǎi)的(個(gè)人覺(jué)得有點(diǎn)小，不推薦給大家)，如果沒(méi)有的可以用各種深一點(diǎn)的器皿都可以。如果有酒精鍋?zhàn)械呐笥?，?qiáng)烈建議把串穿好后直接上桌，用酒精鍋?zhàn)羞叧赃呏?，那最好?!!
