養(yǎng)生食譜:3-6歲寶寶吃什么？鮮辣爽口 油潑面
油潑面是陜西的一道很有特色的主食，說起油潑面，那是一個面條筋道，辣子味道沖，吃著十分痛快，非常適合夏季炎熱季節(jié)食用哦，酣暢淋漓的感覺，一塊去看看吧!
食物原料：
配料：面粉，蔥，小白菜，西紅柿，雞蛋，醬油，醋，糖，鹽，味精，辣面，食用油，水
制作方法：
1、和面，揉面，搟面，切面(切成二指寬的面片)
3、待面熟后，撈出鍋，將蔥切絲放在面上，然后把干辣面，鹽和味精撒在蔥絲上
4、在鐵鍋中倒入適量食用油，待油熱后，澆在辣面上，用筷子迅速攪勻
5、澆上醬油，醋，加入哨子，攪勻
食譜類別：
3-6歲寶寶食譜
營養(yǎng)經：
西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥?，F(xiàn)代生物學和生理學研究表明，人體獲得維生素C的量，是控制和提高機體抗癌能力的決定因素，癌癥患者對維生素C的需要顯著增加。中醫(yī)認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。
