養(yǎng)生食譜:韓式泡菜燴飯
韓式泡菜燴飯使用太白粉為烹飪主料，但怎么做韓式泡菜燴飯最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來做這道韓式泡菜燴飯.
[原料/調(diào)料]韓式泡菜2兩魷魚1兩豬肉片1兩a.太白粉水3小匙b.鹽1/4小匙鮮雞晶1/4小匙水150cc醬油適量
[制作流程]
1.魷魚洗凈切塊，以沸水汆燙后撈起瀝干;調(diào)味料a調(diào)制成太白粉水備用。
2.熱油鍋，加入韓式泡菜、豬肉片及作法1的魷魚及調(diào)味料b(香油除外)拌煮均勻至湯汁沸騰，再將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，最后滴入適量的香油即可起鍋淋在白飯上食用即可。
