養(yǎng)生食譜:河北任丘茄子餅的做法
任丘茄子餅是河北的一道名小吃,鮮香酥軟,佐餐佳肴。
做法:炸
口味:家常味
主料:茄子適量小麥面粉適量植物油適量
調料:味精適量蒜適量朝天椒適量花椒粉實力愛國
任丘茄子餅的做法
1、將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘,使變軟。
2、將大蒜拍成泥,辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中;再加適量面粉攪勻至上勁。
3、素油入鍋燒熱,把拌好的茄料搓圓成餅狀,入鍋中炸2分鐘撈起裝盤即可。
養(yǎng)生食譜:河北任丘茄子餅的做法
任丘茄子餅是河北的一道名小吃,鮮香酥軟,佐餐佳肴。
做法:炸
口味:家常味
主料:茄子適量小麥面粉適量植物油適量
調料:味精適量蒜適量朝天椒適量花椒粉實力愛國
任丘茄子餅的做法
1、將茄子切絲、拌鹽腌1刻鐘,使變軟。
2、將大蒜拍成泥,辣椒切細絲與花椒粉、味精拌入茄絲中;再加適量面粉攪勻至上勁。
3、素油入鍋燒熱,把拌好的茄料搓圓成餅狀,入鍋中炸2分鐘撈起裝盤即可。