肝病患者能增強視力預(yù)防慢性眼疾的護肝食品

　     蒙花羊肝
    做法:蜜蒙花50克，羊肝1000克，去筋膜洗凈，放在沙鍋內(nèi)，加水適量，以小火煨燉，熟透即可，食前將羊肝切成片，可加醬油、醋等調(diào)料。
    特點及功效:蜜蒙花養(yǎng)血明目，羊肝補肝明目。全方有養(yǎng)血滋陰，明目，增強視力之效。蜜蒙花性寒，補而不燥，與羊肝合用，無過熱之弊。肝病患者經(jīng)常佐餐本方，可改善、增強視力，預(yù)防慢性眼疾。
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