蝦米粥

　 蝦米粥
 
原料：蝦米25克、粳米100克、韭菜100克、嫩姜末10克、精鹽10克、味精1.5克、豬油25克、清水1250克。
 
制作：
 
（1）蝦米挑揀干凈，再用清水淘洗瀝干。
 
（2）韭菜揀洗干凈，切成三分長(zhǎng)的小段。
 
（3）粳米淘凈入鍋，加清水上火燒開，待米粒煮開花時(shí)，加入蝦米、姜末、韭菜、豬油、精鹽、味精，一同煮成粥即可。。
 
功效：壯陽健身，托里解毒，下乳消痰。
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