增強(qiáng)食欲的滋補(bǔ)方

  增強(qiáng)食欲的滋補(bǔ)方
 
目前,人們常用的增強(qiáng)食欲的滋補(bǔ)方主要如下:
 
食欲不振患者一般均宜服用清淡、少油、容易消化的食品,日常用中藥煮粥。尤為適宜?,F(xiàn)將清代曹庭棟所著《老老恒言》書中有關(guān)治療食欲不振的藥粥介紹如下,可根據(jù)病情體質(zhì)條件,參考選用。
 
(1)蓮子粥:蓮子,用鮮者佳,干者宜磨粉用,僵硬者不可用,去皮。除心,煮粥??梢匝a(bǔ)中強(qiáng)志,健脾固精。市上蓮子有兩種,湖蓮較建蓮佳。
 
(2)藕粥:鮮藕切片,或用藕粉煮粥,甘而且香??梢灾螣峥剩篂a利、開胃、消食。
 
(3)荷鼻粥:荷鼻,即荷葉之蒂,連莖葉均可用,煮粥,香清佳絕??梢陨l(fā)胃氣,幫助脾運(yùn)、止渴,止痢,固精。
 
(4)芡實(shí)粥:芡實(shí),俗稱雞頭米,需煮爛,鮮者佳。可以益精強(qiáng)志,聰耳明目、治濕痹、腰膝痛、小便不禁、遺精、白濁。
 
(5)薏苡粥:薏苡仁,即苡仁米。煮粥食,可以補(bǔ)脾益胃、去濕痹、消水腫、治腳氣。
 
(6)扁豆粥:扁豆皮有黑白赤斑四色,白者溫、黑者冷,赤斑者性平,入粥去皮,干者佳,鮮者殊淡??梢院椭醒a(bǔ)五臟,消暑、除濕、解毒。
 
(7)姜粥:生姜搗汁煮粥,可以散風(fēng)寒。治嘔吐反胃、溫脾胃。
 
(8)絲瓜葉粥:絲瓜性清寒,葉性相同。絲瓜有兩種,瓜長而細(xì)者名馬鞭瓜,葉不堪用;瓜短而肥者名丁香瓜,其葉煮粥香美,煮前拭去葉上纖毛或用姜汁洗,可以清熱利腸,涼血解毒。
 
(9)桑芽粥:即桑樹之初生嫩芽,苞含未吐者,氣香味甘,焙干可代茶飲。煮粥,可以生津、清肝火,止渴明目,治勞熱,止汗。
 
(10)胡桃粥:胡桃去皮研膏,水?dāng)嚍V汁,煮米熟后加入,多煮有生油氣??梢灾侮柼撗?,潤肌膚,利小便,潤大腸。
 
(11)綠豆粥:綠豆殼寒肉平,煮粥宜連殼,先煮汁,去豆下米煮??梢越鉄岫?、利小便、厚腸胃,清暑下氣。
 
(12)燕窩粥:燕窩色白治肺、質(zhì)清化痰、味淡利水。煮粥可以養(yǎng)肺化痰止嗽,補(bǔ)而不滯。
 
(13)山藥粥:即薯蕷,炒熟,加砂糖、胡椒煮粥??梢怨棠c胃、補(bǔ)腎精、治久泄瀉。
 
(14)茯苓粥:為松根之寄生菌類,白者入粥,功能安神滲濕健脾,治心虛夢遺白濁失眠等。
 
(15)赤小豆粥:即杜赤豆,紅豆(又名相思子)。煮粥可以止泄利腹脹吐逆,利小便、消水腫、治消渴。
 
(16)蠶豆粥:去皮煮粥,可以開胃健脾。
 
(17)天花粉粥:即瓜萎根,水磨澄粉入粥??梢詽櫡沃顾越祷穑蜗?,療虛熱。
 
(18)面粥麥粉炒黃煮粥,可以治下利、強(qiáng)氣力。
 
(19)腐漿粥:豆腐漿煮粥,可以潤肺、消脹滿、利小便。
 
(20)龍眼肉粥:即桂元肉,煮粥可以開胃悅脾,養(yǎng)心益智,通神明、安五臟。
 
(21)大棗粥:黑棗入粥,去皮用??梢责B(yǎng)脾氣、平胃氣、潤肺止咳。
 
(22)蔗漿粥:甘蔗榨汁入粥,不可煮,經(jīng)火沸則失其本性。可以治咳嗽虛熱、口干舌燥、助脾氣、利大小腸,青者較紫者為佳。
 
(23)柿餅粥:有白霜者入粥佳??山∑c,止血止嗽,療痔瘡。
 
(24)枸杞子粥:補(bǔ)精血、益腎氣。煮粥可以解渴除風(fēng)、明目安神。
 
(25)菠菜粥:菠菜洗凈切碎煮粥??梢院椭袧櫾铮職庵箍?、通大便、療痔瘡。
 
(26)豬髓粥:煮粥可以治虛損補(bǔ)陰,填補(bǔ)骨髓。
 
(27)豬腰粥:加蔥入米同煮粥,治腰痛、腳氣。
 
(28)豬肚粥:煮取濃汁,加豆豉煮粥。補(bǔ)虛損、止消渴,消積聚、治暴利。
 
(29)羊肉粥:羊肉與山藥(蒸熟,研如泥)下米煮粥??梢匝a(bǔ)中益氣、開胃健睥、壯強(qiáng)補(bǔ)腎、療寒疝。與杏仁同煮則易爛,與胡桃同煮則不膻。
 
(30)犬肉粥:以黃狗為佳,不去血,煮粥。可以益陽事、厚腸胃、填精髓、暖腰膝。
 
(31)麻雀粥:麻雀去羽毛、內(nèi)臟,炒熟,酒略煮,加蔥,入米煮粥??梢灾卫先颂撊酰枤馑ト?,縮小便,暖腰膝、益精髓。
 
(32)鯉魚粥:治水腫,小便不利,黃疸,又治反胃。
(本文內(nèi)容/圖片來自于網(wǎng)絡(luò),僅供參考,一切診斷及醫(yī)療的依據(jù)請遵從醫(yī)生的指導(dǎo)。)
上一篇:逍遙散加減下一篇:鍋巴里脊
更多>>

今日醫(yī)學(xué)顧問

特別聲明:養(yǎng)肝網(wǎng)內(nèi)容僅供參考,不作為診斷及醫(yī)療依據(jù)。
Copyright © 2009-2018  Yangganwang All rights reserved
養(yǎng)肝網(wǎng) 版權(quán)所有 養(yǎng)肝護(hù)肝交流群