滋補肝腎，強壯筋骨的護肝食品-冰糖蛤士蟆

　 【原料】干蛤士蟆油45克，青豆l5克，枸杞子l0克，甜油25克，冰糖25克，蔥、姜各適量。
【制作】將干蛤士蟆油在水中浸泡2小時左右，除去黑色筋膜，洗干凈，盛于缽內(nèi)，加甜油、蔥、姜蒸2小時。再加入已洗凈的枸杞子、青豆、冰糖蒸l小時。待冰糖完全熔化即可服食。
【功效】滋補肝腎，強壯筋骨。適用于肝腎不足而致頭暈眼花、視力減退、神疲乏力、腰膝軟弱、精力不足等病癥。
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