養(yǎng)肝護肝——燴雙菇、金錢草砂仁魚

　 燴雙菇
【原料】鮮蘑菇250克或罐頭蘑菇200克，香菇50克，精鹽6克，味精、白糖少許，水淀粉適量，植物油50克。
【制作】諸料油炒，適當調(diào)味。

金錢草砂仁魚
    【原料】金錢草、車前草各60克，砂仁10克，鯉魚1尾，鹽、姜各適量
    【制作】將鯉魚去鱗、鰓及內(nèi)臟，同其他3味加水同煮，魚熟后加鹽、姜調(diào)味。
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