酒精肝:酒精肝吃解酒藥能預(yù)防嗎?
“春節(jié)快到了,喝酒喝壞身子的人又該多起來了。”前幾天,一位北京中日友好醫(yī)院急診科大夫?qū)τ浾甙l(fā)出了這樣的感嘆。其實(shí),不僅是春節(jié),這些年來,酒精肝等因喝酒引起的疾病越來越多。記者了解到,在我國,男性酒精肝患病率為6.36%,女性為0.36%;男性嗜酒人群酒精肝患病率為21.77%,女性嗜酒人群為1.26%;每日飲酒40克(一兩多)達(dá)5年以上者,48%患有不同程度的酒精性肝病。酒精已成為僅次于病毒性肝炎的肝臟第二大殺手。發(fā)病率上升的背景是飲酒率的增高。1月10日,中國疾病預(yù)防與控制中心發(fā)布了全國首個(gè)居民營養(yǎng)與健康狀況調(diào)查的結(jié)果。報(bào)告顯示,我國居民目前的飲酒率為21%,與1991年相比增長了17.3%。其中,男性增加了12.8%,女性增加了73%。其實(shí),老百姓對于上述趨勢并非毫無所知。但是,社交應(yīng)酬必須有酒,工作后的放松離不開酒,逢年過節(jié)更是少不了酒。怎么能喝酒不傷肝?很多人都想知道答案。正因?yàn)榭吹搅诉@一點(diǎn),近年來,“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品如“解酒護(hù)肝茶”、“解酒護(hù)肝片”等應(yīng)運(yùn)而生。一名患者的故事說起“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品,我們可能都對這樣的場景感到熟悉:某位成功男士整天在酒桌上應(yīng)酬,旁人都替他擔(dān)心,他卻拿出某保健品說“沒問題”―――這是“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品的典型宣傳策略:酒照喝,肝也能保;其針對的人群,正是那些經(jīng)常在外應(yīng)酬的人。在中國中醫(yī)研究院西苑醫(yī)院,記者遇到一位叫李明華(化名)的患者。他今年37歲,從21歲參加工作以來,幾乎每天都要喝點(diǎn)酒,少則幾兩,多的時(shí)候1斤還不止。1999年,他在體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)肝臟有損傷,醫(yī)生告訴他“不能再喝了”,可是,工作的需要、長期培養(yǎng)起來的習(xí)慣已經(jīng)讓他離不開酒了。偶然間,李明華發(fā)現(xiàn)了一種“解酒護(hù)肝茶”。廣告里說這種茶是利用老字號藥方,運(yùn)用現(xiàn)代高科技生物技術(shù)研制而成的護(hù)肝產(chǎn)品,“酒前酒后各喝一包,能‘解酒護(hù)肝’”。于是,李明華買了這種茶,喝了很久。但是,運(yùn)用“古代名方”的“高科技”產(chǎn)品沒能護(hù)住他的肝。去年10月,他被確診出患有嚴(yán)重的酒精性肝硬化?,F(xiàn)在,李明華一說起這件事就很激動(dòng):“這些‘解酒護(hù)肝’產(chǎn)品,除了讓我放松警惕、耽誤病情,一點(diǎn)用也沒有。千萬不要相信它們!”談起此事,西苑醫(yī)院感染科主任趙蘭才認(rèn)為,“解酒護(hù)肝”的概念只是“迎合了長期過量飲酒者的心理需要”。“解酒護(hù)肝”吸引不少人西苑醫(yī)院消化科的鐘民大夫告訴記者,她認(rèn)識的經(jīng)常需要應(yīng)酬的人幾乎都嘗試過“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品,他們希望通過這種方法來緩解肝臟的負(fù)擔(dān)。今年52歲、長期在酒桌上談生意的張志斌(化名)先生就認(rèn)為:“也不知道它們管不管用,反正就覺得吃總比不吃強(qiáng)?!痹诓稍L中記者了解到,“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品主要有片劑、膠囊、茶等,多是中藥配方,甚至還有打出“彝族秘方”招牌的。伴隨著產(chǎn)品的“豐富”,“解酒護(hù)肝”概念也是“深入人心”,不少長期喝酒的人都表示買過相關(guān)產(chǎn)品??墒?,高“知名度”是否有相應(yīng)的高“解酒護(hù)肝率”呢?鐘民大夫表示,自己雖然不好評價(jià)“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品的優(yōu)劣,但確實(shí)遇到過不少“護(hù)肝”不成,最后發(fā)展成嚴(yán)重肝病的患者。著名肝病專家、北京大學(xué)第一醫(yī)院感染科斯崇文教授的回答就更明確了:“解酒護(hù)肝”的說法不科學(xué)?!敖饩谱o(hù)肝”的目的不能實(shí)現(xiàn)鐘民大夫在接受采訪時(shí)表示,經(jīng)常喝酒的人可能多少會對自己的肝臟有些擔(dān)心。但是,他們很少通過體檢來“關(guān)心”自己的肝,往往只是希望喝酒之后不胃疼、不難受。但是,在專家們看來,無論是想保肝還是解酒,這些愿望恐怕都要落空。一、解酒。專家指出:酒精進(jìn)入人體后,會氧化為乙醛,一種叫乙醛脫氧酶2的物質(zhì)負(fù)責(zé)將乙醛氧化為乙酸,最終分解成對人體無害的二氧化碳和水排出體外。那些喝酒容易上頭的人,正是因?yàn)轶w內(nèi)缺少乙醛脫氧酶2,所以不適合喝酒。在中國人群中,乙醛脫氧酶2缺乏者約占1/3.但各種“解酒藥”的成分多數(shù)只是興奮劑、維生素與氨基酸等,提供的只是安慰、清醒和緩解頭痛的作用,沒辦法增加乙醛脫氧酶2,“解酒護(hù)肝”產(chǎn)品也是一樣,自然不能解酒。鐘民大夫說,到目前為止,人們還沒找到真正的解酒辦法。二、護(hù)肝。沒辦法解酒,自然也就沒辦法護(hù)肝。因?yàn)榫凭€在那里,就必然給肝臟造成負(fù)擔(dān)甚至損害