酒精肝:酒精肝吃什么最補(bǔ)?
酒精肝也稱脂肪肝.很多脂肪肝都是由于飲酒過(guò)量或嗜食高脂肪食物引起的1、絕對(duì)禁酒。2．選用去脂牛奶或酸奶。3．每天吃的雞蛋黃不超過(guò)2個(gè)。4．忌用動(dòng)物油；植物油的總量也不超過(guò)20克。5．不吃動(dòng)物內(nèi)臟（即下水、下貨）、雞皮、肥肉及魚(yú)籽、蟹黃。6．忌食煎炸食品。7．不吃巧克力。8、常吃少油的豆制品和面筋。9．每天食用新鮮綠色蔬菜500克。10．吃水果后要減少主食的食量，日吃一個(gè)大蘋(píng)果，就應(yīng)該減少主食50克。11．山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調(diào)換吃，總量應(yīng)限制。12．每天攝入的鹽量以5――6克為限。13．蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。14．經(jīng)常吃魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品。15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發(fā)萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。16．晚飯應(yīng)少吃，臨睡前切忌加餐。17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。18．如果肪肝引起肝功能異常，或者轉(zhuǎn)氨酶升高時(shí)，應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥、降酶藥物和魚(yú)油類保健品，但不宜過(guò)多服用
