酒精性脂肪肝的危險(xiǎn)因素有哪些
1.飲酒量及飲酒年限 一般認(rèn)為,每日飲純酒精男性大于40克(純酒精含量=酒的度數(shù)×質(zhì)量,比如,50度的白酒100毫升純酒精含量為50克),女性大于20克,連續(xù)5年以上,即可造成肝損傷。飲酒量和持續(xù)時(shí)間與酒精性脂肪肝的發(fā)生有直接關(guān)系,而與酒的種類(lèi)關(guān)系不大。如果飲酒量>50~120克/天,則其發(fā)生率增長(zhǎng)5~25倍;若每天進(jìn)300克純酒精,7天后就可出現(xiàn)脂肪肝。
2.性別 女性對(duì)酒精較男性敏感,女性嗜酒患急性和慢性酒精相關(guān)疾病較男性多見(jiàn),對(duì)酒精性脂肪肝病較男性易感,且治療后易復(fù)發(fā)。
3.遺傳 家庭有嗜酒史的嗜酒者,其開(kāi)始飲酒的年齡較早,患酒精性疾病者的比例較無(wú)家庭嗜酒史者高。
4.營(yíng)養(yǎng) 營(yíng)養(yǎng)不良和酒精的肝毒性作用可能起協(xié)同作用,但酒精的作用更大。在充足的營(yíng)養(yǎng)條件下,一定范圍內(nèi)的飲酒量不會(huì)引起肝損害,但超過(guò)酒精中毒的臨界值,膳食調(diào)節(jié)就無(wú)保護(hù)作用。