食療養(yǎng)生:寶寶魚肝油中毒怎么辦?

 

食療養(yǎng)生:寶寶魚肝油中毒怎么辦?

魚肝油中毒怎么辦?

魚肝油滴劑(魚肝油精)除含大量維生素D外,維生素A的含量極高,一般人多誤認為它是補品,盲目地大量給嬰幼兒服用,極易引起中毒。中毒的癥狀是:骨痛、皮膚粘膜改變、顱內(nèi)壓升高等。還可見惡心、暈眩、精神萎靡、嗜睡或易激惹、兩眼內(nèi)斜視、眼球震顫與復視等癥狀。

維生素D也易發(fā)生中毒,有的小兒瘦小,生長較緩慢,但并不是佝僂病,父母往往容易給他們多服魚肝油精等含維生素D的藥劑,這樣易引起中毒。癥狀是食欲缺乏、消瘦、尿頻,但尿量不多,還有低熱、便秘、惡心、嘔吐等癥狀。嚴重的由于鈣離子吸收過多,還有神經(jīng)和肌肉的興奮性降低,表現(xiàn)為精神抑制、運動失調(diào)。

一旦確定為魚肝油中毒,應馬上停服魚肝油,以免維生素A繼續(xù)吸收。急性中毒,停藥兩天,輸液及對癥處理,癥狀就會消失;慢性中毒者停藥1—2周后,頭痛、嘔吐、前囪隆起等癥狀也會迅速消失;但此時血內(nèi)維生素A仍處于較高水平,必須停藥6個月左右,否則會復發(fā)。在此期間即使食用鯊魚或比目魚肝也可引起中毒,均應避免攝食。

區(qū)別魚油和魚肝油的不同

魚肝油是從魚肝臟提取的制劑,帶腥味。嬰兒服用滴劑,幼兒、年長兒服用膠丸,其主要成分為維生素A、D。維生素A可防治角膜軟化和夜盲癥,還具有保護上皮細胞完整性的功能,對小兒呼吸道黏膜有保護作用,并增強機體的免疫功能。維生素D能促使小腸黏膜對食物中鈣、磷的吸收,促使腎小管對鈣、磷的重吸收,并促使血液中鈣向骨骼轉(zhuǎn)移和沉積,以利骨骼生長,因此是防治小兒佝僂病的良藥。

魚油是深海魚類脂肪提取物的制劑,也是帶有微弱魚腥味的油狀液體。其成分與魚肝油截然不同,含有多元不飽和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(簡稱EPA),二十二碳六烯酸(簡稱DHA),能降低人體血液中膽固醇和甘油三酯,升高高密度脂蛋白(HDL),可防止血管中粥樣硬化斑塊形成,并且通過影響體內(nèi)其他物質(zhì)代謝而阻礙血小板凝聚,防止血栓形成致病。DHA可以透過血腦屏障,對神經(jīng)傳導有重要作用,是維持大腦功能不可缺少的物質(zhì),有“腦黃金”的美稱。

由此可見,魚油和魚肝油對人體的保健功能大不相同,不可混淆,更不可相互取代。

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