如何養(yǎng)肝:黑布林的營養(yǎng)價(jià)值

 

如何養(yǎng)肝:黑布林的營養(yǎng)價(jià)值

【導(dǎo)讀】黑布林的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?新鮮的黑布林吃起來非常爽口,口感厚實(shí)酸甜,深受大家喜歡的不光是黑布林的口感,黑李子還具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養(yǎng)成分。今天小編就來為大家介紹以下黑布林的營養(yǎng)價(jià)值!

醫(yī)學(xué)界認(rèn)為,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用,能治好些疾病。經(jīng)常在飯后少量地吃一些黑李子,可以治愈頭皮瘙癢、脫發(fā)、多屑等毛病。味道甘甜柔美,口感甚佳的特點(diǎn),含有大量的游離氨基酸,蛋白質(zhì)、纖維素等。中國的中醫(yī)認(rèn)為它能“清肝除熱,活血生精”。

黑布林的營養(yǎng)價(jià)值有哪些呢?黑布林的果實(shí)含有豐富的糖,維生素,果酸,氨基酸等營養(yǎng)成分。具有很高的營養(yǎng)價(jià)值,黑布林的保健功能十分突出,有生津利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。黑布林的作用有以下幾方面:

黑布林的營養(yǎng)價(jià)值

1、促進(jìn)消化:布林能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而食李能促進(jìn)消化,增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。

2、清肝利水:新鮮布林肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有種益。

3、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳:布林核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實(shí),它有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。

4、美容養(yǎng)顏《本草綱目》記載,布林花和于面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤’,對(duì)汗斑、臉生黑斑等有良效。利尿,清肝養(yǎng)肝,解郁毒,清濕熱的作用。

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