如何養(yǎng)肝:夏天素食營養(yǎng)搭配
【導(dǎo)讀】夏天素食營養(yǎng)搭配隨著夏天的到來，越來越多的人在飲食方面愿意選擇素食，但是不正確的素食方式反而會家中身體的不適。正確進(jìn)行素食營養(yǎng)搭配，健康生活每一天。
由于健康、環(huán)保、動物保護(hù)等原因，選擇素食生活方式的人已經(jīng)越來越多。吃素并不意味著身體就健康，合理的營養(yǎng)搭配，讓身體吸收各種營養(yǎng)成分，才能保證身體健康。
素食者要注重營養(yǎng)搭配
素食者掌握必要的素食營養(yǎng)知識，讓飲食做到“均衡膳食”就非常重要，因?yàn)?，只有均衡的膳食才能確保身體攝入足夠的必需營養(yǎng)素;否則，吃素不但沒有獲得健康，反而引起各種身體癥狀。
夏天素食營養(yǎng)搭配素食，主要是指以吃蔬菜為主的飲食方式。蔬菜是人體維生素和無機(jī)鹽的主要來源，含有豐富的纖維素和一定數(shù)量的有機(jī)酸，對促進(jìn)胃腸蠕動以及消化腺的分泌具有重要作用。
