【導(dǎo)讀】桃子的營養(yǎng)價(jià)值在這個(gè)桃子泛濫的季節(jié)，在享用它的美味之前我們還是先來了解一下它的營養(yǎng)價(jià)值吧。了解怎樣的人最好不要吃桃子，有什么禁忌。
根據(jù)分布地區(qū)和性狀特征，可分為北方品種群、南方品種群、黃肉桃品種群、蟠桃品種群和油桃品種群。北方品種群果實(shí)尖端有突尖，果肉脆或柔軟多汁；南方品種群果實(shí)頂端圓，果肉柔軟多汁；黃肉桃品種群的果肉為黃色；蟠桃品種群的果實(shí)扁平形；油桃品種群果面光滑。
人們總是把桃作為福壽祥瑞的象征，在民間素有“壽桃”和“仙桃”的美稱。在果品資源中，桃以其果形美觀，肉質(zhì)甜美被稱為“天下第一果”。
桃子的營養(yǎng)價(jià)值營養(yǎng)價(jià)值
1、桃有補(bǔ)益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者；
2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物；
3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用；
4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療；
5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時(shí)能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。
