如何養(yǎng)肝:黃瓜跟哪些食品搭配營養(yǎng)最佳
【導(dǎo)讀】黃瓜是很多人家中的常見菜了也是餐桌上的“平民”蔬菜，果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。不過吃黃瓜也有禁忌，下面就一起了解一下吧。
科學(xué)搭配營養(yǎng)最佳
黃瓜搭配豆腐，解毒消炎、潤燥平胃：豆腐在植物性食物中蛋白含量最高，且其蛋白質(zhì)很容易被人體消化吸收，是腸胃消化機能降低的人的理想食物。豆腐性寒，含碳水化合物極少，有節(jié)制機體和潤燥平火作用。搭配性味甘寒的黃瓜，具有清熱利尿、解表、清熱解毒、消炎、養(yǎng)肺行津、潤燥平胃及清熱散血等功效。
黃瓜跟哪些食品搭配營養(yǎng)最佳什么樣的食物適合搭配同食？什么樣的食物不太適合在一起吃呢？
黃瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其營養(yǎng)、價廉大受青睞，尤其是女性朋友。黃瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有膠質(zhì)、果酸和生物活性酶，可促進機體代謝，能治療曬傷、雀斑和皮膚過敏。黃瓜還能清熱利尿、預(yù)防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預(yù)防冠心病有很大的好處。
黃瓜這么多好處，食用的時候可以隨意嗎？其實不然，黃瓜雖然營養(yǎng)多多，但食用時也是有一些宜忌的。
雖然搭配不當(dāng)不會引起明顯的不適與損害，但如果能合理搭配，讓營養(yǎng)素更好地發(fā)揮作用豈不更好？
