如何養(yǎng)肝:最補血的食物搭配
【導(dǎo)讀】不管男女老幼有很多的人都會出現(xiàn)貧血的情況出現(xiàn)，要是不好好的去補血的話就會帶來更大的影響。那么有那些食物可以幫助身體中缺少的血液補回來呢？下面就和小編一起來了解下吧！
(1)補血搭配1：西紅柿+酸奶
鐵可以預(yù)防和改善女性貧血狀態(tài)，如果和維生素C一起攝入，則更易被人體吸收。西紅柿中含有火量的維生素C，因此能提高鐵的吸收率，食物中的鐵吸收了，才能達到補血的目的。熟透了的紅色西紅柿巾所含的維生素C極其豐富，酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進鐵的吸收，因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起是鐵元素的良好來源。酸奶的種類繁多，為了避免糖分?jǐn)z取過量，最好選擇無糖的原味酸奶。
(2)補血搭配2：西芹+牛奶
很多人都不喜歡西芹的特殊味道，其實，從營養(yǎng)學(xué)的角度來看，西芹是非常好的食物，它富含胡蘿卜素、維生素C及鐵等礦物質(zhì)。大部分女性的貧血都是缺鐵造成的缺鐵性貧血，西芹中含有豐富的鐵，而且還有維生素c，幫助鐵發(fā)揮作用。紅細(xì)胞的生成，必須要有蛋白質(zhì)的加入，牛奶恰恰能發(fā)揮補充蛋白質(zhì)的作用。把西芹搗碎后，加入適量牛奶，最后再加些蜂蜜調(diào)味，即為一款美容又時尚的補血飲品。
最補血的食物搭配(3)補血搭配3：西梅干+白酒
西梅含有豐富的鐵。新鮮的西梅很難買到，但西梅干在大型的超市都有，把西梅制成酒，可以全年享用。西梅酒做起來也很簡單，把西梅干半斤和900毫升（差不多3～4杯）白酒以及適量冰糖放入瓶子中，放在陰涼處泡2個月就能飲用了。
