如何養(yǎng)肝:最補血的食物搭配

 

如何養(yǎng)肝:最補血的食物搭配

【導(dǎo)讀】不管男女老幼有很多的人都會出現(xiàn)貧血的情況出現(xiàn),要是不好好的去補血的話就會帶來更大的影響。那么有那些食物可以幫助身體中缺少的血液補回來呢?下面就和小編一起來了解下吧!

(1)補血搭配1:西紅柿+酸奶

鐵可以預(yù)防和改善女性貧血狀態(tài),如果和維生素C一起攝入,則更易被人體吸收。西紅柿中含有火量的維生素C,因此能提高鐵的吸收率,食物中的鐵吸收了,才能達到補血的目的。熟透了的紅色西紅柿巾所含的維生素C極其豐富,酸奶的蛋白質(zhì)成分能促進鐵的吸收,因此,把西紅柿和酸奶搭配在一起是鐵元素的良好來源。酸奶的種類繁多,為了避免糖分?jǐn)z取過量,最好選擇無糖的原味酸奶。

(2)補血搭配2:西芹+牛奶

很多人都不喜歡西芹的特殊味道,其實,從營養(yǎng)學(xué)的角度來看,西芹是非常好的食物,它富含胡蘿卜素、維生素C及鐵等礦物質(zhì)。大部分女性的貧血都是缺鐵造成的缺鐵性貧血,西芹中含有豐富的鐵,而且還有維生素c,幫助鐵發(fā)揮作用。紅細(xì)胞的生成,必須要有蛋白質(zhì)的加入,牛奶恰恰能發(fā)揮補充蛋白質(zhì)的作用。把西芹搗碎后,加入適量牛奶,最后再加些蜂蜜調(diào)味,即為一款美容又時尚的補血飲品。

最補血的食物搭配

(3)補血搭配3:西梅干+白酒

西梅含有豐富的鐵。新鮮的西梅很難買到,但西梅干在大型的超市都有,把西梅制成酒,可以全年享用。西梅酒做起來也很簡單,把西梅干半斤和900毫升(差不多3~4杯)白酒以及適量冰糖放入瓶子中,放在陰涼處泡2個月就能飲用了。

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