如何養(yǎng)肝:薯片包裝紫光燈照出有害物
8月8日，一則由國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)發(fā)布的對(duì)多種紙質(zhì)餐飲具和食品外包裝的調(diào)查報(bào)告稱(chēng)，香飄飄奶茶、統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面等知名品牌，所用的雙層紙質(zhì)品外層紙的熒光性物質(zhì)含量超標(biāo)，這則消息頓時(shí)在網(wǎng)上引起軒然大波。還有哪些食品的外包裝可能存在類(lèi)似問(wèn)題呢？昨日，記者與大渝網(wǎng)的兩位網(wǎng)友，參照國(guó)標(biāo)GB/T5009.78-2003《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法》中關(guān)于熒光物質(zhì)測(cè)試方法，對(duì)多種食品外包裝進(jìn)行檢測(cè)，其顯色結(jié)果表明，除報(bào)告中提到的食品外，品客薯片、上好佳薯片、香優(yōu)美奶茶、德御坊粗糧飲品也有熒光性物質(zhì)含量較高的現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程
實(shí)驗(yàn)樣品：杯裝的樂(lè)事薯片、可比克薯片、上好佳薯片、品客薯片、香優(yōu)美奶茶、德御坊粗糧飲品和桶裝的統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面。
實(shí)驗(yàn)儀器：紫光燈一盞
實(shí)驗(yàn)原理：熒光性物質(zhì)可以吸收不可見(jiàn)的紫外光，轉(zhuǎn)換為波長(zhǎng)較長(zhǎng)的藍(lán)光或紫色的可見(jiàn)光，即紫外燈下肉眼可見(jiàn)熒光亮點(diǎn)或整體呈現(xiàn)亮藍(lán)光、藍(lán)紫光，將樣品分別放置在紫光燈下，觀察顯色情況。
實(shí)驗(yàn)人員：重慶商報(bào)兩名記者、大渝網(wǎng)友“藤藤菜”、大渝網(wǎng)友“維尼朋友”
實(shí)驗(yàn)地點(diǎn)：“維尼朋友”家中
本次實(shí)驗(yàn)的檢測(cè)對(duì)象紫光燈下品客薯片外包裝發(fā)出亮藍(lán)光7種實(shí)驗(yàn)對(duì)象的熒光性物質(zhì)含量都有不同程度超標(biāo)
