肝硬化患者忌食粗硬食物

　     肝臟是人體內(nèi)最大的實(shí)質(zhì)性器官，也是人體重要的消化器官。腹腔中的靜脈血液最后幾乎完全匯入一條粗大的門靜脈，經(jīng)肝臟流回心臟。當(dāng)人患肝硬化時(shí)，肝內(nèi)有大量的纖維組織增生，會(huì)阻礙腹腔中的靜脈血回流，結(jié)果引起門靜脈內(nèi)血液淤積，壓力升高，可并發(fā)門靜脈高壓癥。此時(shí)被阻的腹腔靜脈血不得不繞道食管下段靜脈回流心臟。這樣，大量血液流經(jīng)食管下段靜脈，引起該處?kù)o脈擴(kuò)張，變粗而突起。這種突起可凸向食管黏膜，顯露于食管腔內(nèi)。若進(jìn)食的食物過于粗糙、堅(jiān)硬，當(dāng)通過這段食管時(shí)，靜脈易被摩擦而破損，導(dǎo)致靜脈破裂、出血。這種出血來勢(shì)兇猛，如不及時(shí)搶救，可發(fā)生生命危險(xiǎn)。因此，肝硬化患者的食物切忌粗糙、堅(jiān)硬，而應(yīng)以軟、爛、易消化為好。進(jìn)食時(shí)還要注意做到細(xì)嚼慢咽，切勿囫圇吞棗。
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