春季保肝正當(dāng)時
春季雖然是肝病的高發(fā)季節(jié),但也是所有生物推陳出新、生機(jī)盎然的季節(jié),人的肝氣亦開始旺盛,排濁氣、暢氣血,正是調(diào)養(yǎng)肝臟的大好時機(jī)。因此,中醫(yī)又有“春宜養(yǎng)肝”之說。那么,為何說春季保肝正當(dāng)時呢?
春季防止肝病是有道理的。由于肝炎病毒比細(xì)菌還小,可以通過被污染的食物、水等,以及與肝炎患者的密切接觸中致病。且我國是肝炎高發(fā)的國家,中老年朋友要注意環(huán)境、飲食、個人衛(wèi)生。吃東西前及大小便前后,要用流動水洗手,注意食品儲存安全,保護(hù)環(huán)境衛(wèi)生,消滅蟑螂、老鼠等。40歲以下是肝炎的高發(fā)人群,養(yǎng)肝護(hù)肝尤其重要。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春氣通肝,即春季與五臟的肝臟相對應(yīng),易使肝氣旺,肝氣旺會影響到脾,所以春季容易出現(xiàn)脾胃虛弱,妨礙食物正常消化吸收。這也是慢性胃炎、胃潰瘍等易在春天復(fù)發(fā)的原因之一。“春令進(jìn)補(bǔ)有訣竅,養(yǎng)肝明目是首要”,因此春季進(jìn)補(bǔ)、飲食調(diào)理上要以護(hù)肝保肝為重。
在飲食上,不宜食用“發(fā)”的食品,如筍、雞等。春季正是冬筍、春筍相繼上市的時節(jié),筍味鮮美,人多喜食。但它性寒,滑利耗氣。人有痼疾,其氣多虛。食筍更耗其氣,因虛而益虛,易于發(fā)病。雞能動風(fēng)助肝火。春季正值肝陽上升時節(jié),食雞就易動風(fēng)助肝火,引起肝木偏亢,造成遷延性、慢性肝炎及高血壓等病的復(fù)發(fā)。春季可多食些柔肝養(yǎng)肺的食品,如薺菜,益肝和中;菠菜,利五臟,通血脈;山藥,健脾補(bǔ)肺。
在春季開展適合時令的戶外活動,既能使人體氣血通暢,促進(jìn)吐故納新,強(qiáng)身健體,又可以怡情養(yǎng)肝,達(dá)到護(hù)肝保健的目的。另外,肝臟健康和情緒有很大關(guān)系,所以要注意情志養(yǎng)生,學(xué)會制怒,要盡力做到心平氣和、樂觀開朗。春季是體育鍛煉的黃金季節(jié),活動肢體可以助肝氣生發(fā)。