肝與脾主要是疏泄與運(yùn)化，生血與藏血的關(guān)系。肝膽主氣機(jī)的升發(fā)與疏泄，脾主升清，胃主降濁，同居中焦，共同斡旋氣機(jī)的升與降。脾的運(yùn)化有賴于肝氣的條達(dá)，肝能藏血，脾能統(tǒng)血。而肝的疏泄、藏血又需脾胃化生精微來(lái)供養(yǎng)。
若肝氣郁結(jié)，疏泄失職，影響脾胃升降，運(yùn)化失司，引起消化功能下降、食欲不振、脘腹脹滿、噯氣等“肝脾不和”之證；脾主運(yùn)化，胃主受納，飲食不節(jié)、過(guò)食生冷都會(huì)傷及脾胃。如果脾胃功能失常，中焦氣機(jī)不運(yùn)，脾胃對(duì)食谷、水濕運(yùn)化吸收不好，濕濁就會(huì)內(nèi)生，失于升清和降濁。氣機(jī)壅滯同樣會(huì)波及肝膽，使肝膽疏泄不利而出現(xiàn)脅肋疼痛，膽汁分泌不暢逆行反流，甚至出現(xiàn)黃疸。
要保養(yǎng)脾胃，首先要保養(yǎng)好肝臟，調(diào)節(jié)好情緒。我們常見(jiàn)生氣后就會(huì)出現(xiàn)食欲不振、脘腹脹滿、胃痛；有些人情緒一緊張就腸鳴腹痛、腹瀉，這就是肝氣犯胃、肝木克土所致的脾胃功能紊亂。脾胃疾病多與“肝”相關(guān)，像肝氣郁滯、肝胃不和、肝脾不調(diào)、肝強(qiáng)脾弱等。故而在脾胃病的治療和調(diào)攝方面，要以理肝氣、調(diào)肝氣、和肝氣為主。日常保持心情舒暢，蔬菜中芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、刀豆等都有利于調(diào)和肝脾。水果中橙子、柑橘、香櫞、佛手等對(duì)疏肝理氣很有作用。平時(shí)也可服用些復(fù)合維生素B，以有利于神經(jīng)的調(diào)節(jié)，幫助肝氣舒展。玫瑰花有疏肝理氣，寧心安神的功能，可用來(lái)泡茶飲用。
脾主升清，胃主降濁，脾胃同居中焦，有斡旋氣機(jī)之用。若脾不升清則胃不降濁，從而導(dǎo)致中州“土壅木郁”；脾胃病逆犯肝膽，即“脾土反侮肝木”。結(jié)果肝膽的疏泄條達(dá)功能受限，出現(xiàn)食欲不振、腹脹、噯氣、呃逆、脹痛等肝、膽、脾、胃氣逆不達(dá)的癥狀。肝膽疏泄不利進(jìn)而還可引起氣滯血瘀，出現(xiàn)結(jié)節(jié)腫塊、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等。
要使肝膽之氣保持舒暢、條達(dá)，脾胃運(yùn)化正常也很重要。若脾失健運(yùn)，生血乏源，可致肝血不足，使肝失所養(yǎng)，疏泄不利；肝失所藏，則會(huì)出現(xiàn)肌膚、五臟失于濡養(yǎng)的諸多病證，如眼目干澀、月經(jīng)量少等，由此可見(jiàn)肝病可累脾（胃），脾病可及肝，它們是互相影響的。
因此，注意飲食調(diào)攝，飲食要有規(guī)律，三餐定時(shí)、定量、不暴飲暴食；葷素搭配，要常吃蔬菜和水果，以滿足機(jī)體需求和保持大便通暢；要堅(jiān)持參加適當(dāng)?shù)捏w育活動(dòng)，使胃腸蠕動(dòng)加強(qiáng)，助脾運(yùn)，去積滯，通穢氣。
調(diào)攝好脾胃，就能保護(hù)好肝膽，是肝臟養(yǎng)護(hù)的重要環(huán)節(jié)。
