肝氣最怕郁,但往往又最容易郁結(jié)。下至小孩子,上至老年人,肝氣郁結(jié)者也并不在少數(shù)。肝氣郁結(jié)了要及時疏肝理氣,不讓郁結(jié)之氣和痰濕邪氣相互勾結(jié),引發(fā)頑疾。
生麥芽性平,能疏肝,可以說是一味非常好的疏肝之品。也正因如此,古今諸多醫(yī)家都擅用麥芽。生麥芽疏肝之用,任何人均可。生麥芽和一些健脾理氣的食材并用,有肝脾同調(diào)的功效。
生麥芽可疏肝。炒麥芽可行氣消食,健脾開胃,退乳消脹。焦麥芽可健脾,有開胃進食、和中止瀉的功效。另外,《本草經(jīng)疏》記載:“麥糵,功用與米糵相同,而此消化之力更緊,其發(fā)生之氣,又能助胃氣上升,行陽道而資健運,故主開胃補脾,消化水谷及一切結(jié)積冷氣脹滿?!贝送猓贷溠看髣┝?20克煎湯用于回乳,每日1劑,每次飲1大碗,不出兩三天即收效。此皆醫(yī)家盡知者。
而炒麥芽為健脾消食藥物,不具備疏肝作用。上述疾病,凡見病變部位出現(xiàn)痞、滿、悶、脹、下墜、疼痛,以及口苦、納差、情緒郁悶等自覺癥狀,舌苔白而不缺津者,均是生麥芽的適應證,不必猶豫。一般用量為10~30克;乳絡不通,可用60~100克。