食欲減退的食療
?。?)根據肝病病情,合理調配食物,食欲差的患者可選用一些保護性食物,如瘦豬肉、魚、牛奶、雞蛋、新鮮蔬菜、水果、豆類制品等,對肝病恢復期,食欲改善后可酌情選用含碳水化合物高的米、面、雜糧等。但嚴禁暴飲暴食,避免體重增加誘發(fā)脂肪肝。
?。?)按季節(jié)的不同,選用時鮮美味可口、容易消化的食物,如嫩筍、西瓜、蘑菇、活魚及蝦仁等。
?。?)合理的烹飪,注意菜肴的色、香、味、形,促進食欲,有利食物的消化和吸收。
?。?)選擇容易消化的食物,選用能促進消化、健脾胃的食物,如藕粉,山楂,新鮮蔬菜和水果,菌類食品如香菇、蘑菇、木耳等,增加食物纖維的攝入,促進腸蠕動,有助于消化和排泄。
?。?)改善就餐環(huán)境,保持良好愉快的就餐心情,有利于增加食欲。
?。?)忌食油炸、生冷及容易產氣的食物。