防治脂肪肝的主食-蜜餞山楂糕

      蜜餞山楂糕:山楂糕300克,淀粉、面粉各50克,白糖30克,蜂蜜、植物油各適量。將山楂糕切成手指粗條。淀粉、面粉加水調(diào)成糊,將山楂糕條放入糊中。炒鍋上火,放油燒至七成熱,將山楂糕條分散放入油中,炸至金黃色時撈出。炒鍋上火,加入清水、白糖、蜂蜜,熬至水盡,即將出絲時,將炸山楂條糕倒入,翻拌即成。當(dāng)點(diǎn)心食用。具有消食降脂,活血散瘀的功效。適用于血脂異常、脂肪肝、冠心病等。
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