養(yǎng)生小常識(shí):鮮鯉魚(yú)湯的做法和功效
鯉魚(yú)是我們常食用魚(yú)的一種,營(yíng)養(yǎng)功效多:含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開(kāi)胃的作用。對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō),鯉魚(yú)湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。
原料:
鯉魚(yú)1條,鹽、姜片各適量。
做法:
1。鯉魚(yú)洗凈,去鰓及內(nèi)臟,用沸水焯過(guò)。
2。沙鍋?zhàn)⑺疅_(kāi),放入魚(yú)、姜片及鹽少許。
3。小火煮15~20分鐘,至魚(yú)熟即可。
功效:
鯉魚(yú)含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣及維生素A、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,具有可以營(yíng)養(yǎng)盤點(diǎn)益氣健脾、清熱解毒,滋養(yǎng)開(kāi)胃的作用。對(duì)媽媽們來(lái)說(shuō),鯉魚(yú)湯熱量低,可以幫助促進(jìn)乳汁分泌,是常用的下乳食品。 以上養(yǎng)生頻道小編為大家介紹的這款魚(yú)湯是比較容易做的,也是魚(yú)湯中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富的一種做法,是不是很令人心動(dòng)呢,不妨來(lái)試一試。