養(yǎng)生小常識:香甜的蜜汁煎香蕉

 

養(yǎng)生小常識:香甜的蜜汁煎香蕉

香蕉2根,黃油25克,白糖15克,檸檬半個擠汁,巧克力醬少許,熟花生碎少許.

做法:

1、放入平底鍋中,加熱至融化;

2、倒入白糖,翻炒;

3、炒至白糖融化;

4、將去皮的放入鍋中,小火慢慢煎軟;

5、中間給香蕉翻面,并將糖澆在香蕉上;

6、煎至糖色變深,擠上汁出鍋;

7、煎好的香蕉放入盤中,擠上,再撒上一些熟。

小訣竅:

1、檸檬汁可以增加色澤和香味,沒有也可不加;

2、用黃油煎味道好,最好不要用普通植物油代替;

3、花生碎可以換成各種熟的干果碎。

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