養(yǎng)生小常識(shí):生地桑椹鮑魚(yú)湯

 

養(yǎng)生小常識(shí):生地桑椹鮑魚(yú)

  鮑魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素;具有滋陰、清熱、益精、明目的功能。

  材料:

  生地黃25克,新鮮大鮑魚(yú)1只,桑椹子50克,生姜2片,紅棗2枚,食鹽少許。

  做法:

  生地黃、桑椹子、生姜、紅棗。新鮮大鮑魚(yú)分別用清水洗干凈。生姜刮去皮,切2片。紅棗去核。新鮮大鮑魚(yú)去殼,肉切片,備用。沙鍋內(nèi)加入適量清水,煮至水沸后,放入以上原料,用中火燉3小時(shí)左右,加入食鹽少許即可。佐餐食用,每日1~2次,每次150毫升~200毫升。

  功效:

  1.清熱涼血,滋陰補(bǔ)腎。

  2.適用于血熱脫發(fā)或發(fā)根受損而頭發(fā)脫落、腰膝無(wú)力、頭暈耳鳴、手足心熱等。 

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