養(yǎng)生小常識:紅棗桃子餐前用 菠蘿香蕉飯后吃
紅棗桃子餐前用菠蘿香蕉飯后吃
吃水果也得按點兒
吃水果現(xiàn)在已成為了很多人每天的“必修課”,但吃得多不如吃得巧,吃水果也得按時間來。水果本身含的酵素不同,如想讓酵素在身體中產(chǎn)生不同的作用,也要根據(jù)每個人不同體質(zhì),選擇最合適的時間食用。
空腹別吃太酸的。一般而言,早晨起床時供應(yīng)大腦的肝糖原己耗盡,此時吃水果可以迅速補充糖分,幫助消化吸收,再加上水果的弱酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽。但早上胃腸經(jīng)過一夜的休息,功能尚在恢復(fù)中,因此,水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的。尤其胃腸功能不好的人,更不宜在這個時段吃水果。例如:
山楂不宜早上吃。山楂有散淤消積、化痰解毒、增進食欲等功效。但是由于山楂味道過酸,不宜空腹吃,脾胃虛弱者也不宜在早晨進食。
西柚早餐后吃可提神。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白的含量,但由于其中酸類物質(zhì)含量較多,因此最好在早飯后吃,可以迅速使大腦清醒。
餐前吃水果,補充維生素。兩餐之間吃水果,可及時補充大腦和身體所需的能量,此時水果中的果糖和葡萄糖能被人體快速吸收。例如:紅棗最好餐前吃。紅棗有“天然維生素C丸”之美稱,空腹時攝入維生素C,吸收效果最好。需要提醒的是,過多食用紅棗可能會引起胃酸過多和腹脹,消化不良者應(yīng)少量食用。
桃子也可餐前吃。熟透的桃子性質(zhì)溫和,熱量較低。飯前吃有利于營養(yǎng)吸收,不會特別刺激腸胃。但桃子含膳食纖維多,飽腹感強,每次別吃太多。
餐后水果助消化。餐后1小時吃水果有助于消食,可選擇菠蘿、山楂等有機酸含量多的水果。但不建議晚餐后吃大量水果,既不利消化,又很容易因吃得過多,使其中的糖轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。
菠蘿可在午餐后食用。菠蘿的蛋白分解酵素可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,在午餐后吃可以解油膩。如果餐前空腹食用,菠蘿富含的蛋白分解酵素會傷害胃黏膜。
西瓜最好午餐后兩小時再吃。西瓜中的大量水分會沖淡胃的消化液,在飯前或者飯后馬上吃都會影響食物的消化吸收。飯后兩小時吃西瓜,可保證午餐中攝入的營養(yǎng)素得以充分吸收。晚餐后不宜吃過多西瓜,易產(chǎn)生胃腸脹氣。
香蕉適合餐后食用。空腹時,胃腸內(nèi)幾乎沒有可供消化的食物,此時若是吃香蕉,將會加快腸胃的運動,促進血液循環(huán),增加心臟負擔。